Rezept für meine danske Kanelstang – dänische Zimtstange
In dänischen Bäckereien läuft man Gefahr, dass einem schnell das Wasser im Munde zusammenläuft. Die Dänen lieben Süßes und backen gern mit Marzipan,…
Eine Wanderung in Thy (2): Lodbjerg Fyr und das Rascheln im Heidekraut
Dies ist Teil 2 des Berichts über einen Ausflug in den Nationalpark Thy. Wenn du mehr über unsere Planung und den Start unseres…
Eine Wanderung in Thy (1): ein Ausflug in Dänemarks ältesten Nationalpark
Alles begann mit einem Flyer, auf dessen Vorderseite in großen, weißen Buchstaben stand: “Dänemarks größte Wildnis”. Der Flyer war vom Nationalpark Thy und…
7 Dinge, die ich am Urlaub in Dänemark liebe
Ein Urlaub in Dänemark ist Erholung pur. Schon bei der Ankunft im kleinen Ferienhaus macht sich ein tiefes Gefühl von Wohlbefinden breit. Hier…
Sandskulpturenfestival Søndervig: so schön und so zerbrechlich
Zugegeben, besonders zerbrechlich sind die Sandskulpturen in Søndervig gar nicht. Immerhin müssen sie fast ein halbes Jahr lang dem Wetter an der dänischen…
Rezept: Bunter Geburtstagskuchen – Farverige fødselsdagskage
Die Dänen lieben es, Geburtstag zu feiern. Schließlich ist es wahnsinnig hyggelig, wenn Familie und Freunde beisammen sitzen, Kaffee trinken und Kuchen essen.…
