Großer Preisvergleich: Ist ein Urlaub im dänischen Ferienhaus wirklich so teuer?
Dänemark ist mir viel zu teuer! Nach einer Woche bist du pleite." Das und ähnliches höre ich immer und immer wieder. Von Lebensmitteln bis zum…
Urlaub an der dänischen Nordseeküste – perfekt mit dem richtigen Ferienhaus
Meeresrauschen, schreiende Möwen und das Gefühl von Freiheit und zur Ruhe kommen. Um das alles zu genießen, braucht es das perfekte Ferienhaus.
Die Dänen lieben ihr Land und ihre Dänische Krone. Deshalb haben sie sich 2002 bei einem Volksentscheid gegen die Einführung des Euro entschieden. Das ist…
Danske Juleboller – dänische Weihnachtsbrötchen mit Marzipan-Schoko-Füllung
Es duftet nach Tannenzweigen und Gløgg, die Geschenke sind verpackt, draußen liegt Schnee und die Vorfreude auf Weihnachten steigt. Jetzt ist der richtige Zeitpunkt für…
Kartoffelmad – Smørrebrød mit Kartoffeln und gerösteten Zwiebeln
Die besten Dinge im Leben sind manchmal die schlichten. Genau so ist es beim kartoffelmad - ein einfaches Smørrebrød mit gekochten und geschnittenen Kartoffeln. Es…
Smørrebrød med frisk hønsesalat – Smörrebröd mit frischem Hühnchensalat
Hühnchensalat gehört auf den dänischen Mittagstisch - zum Brunchen mit Freunden, an Ostern oder Weihnachten. Er ist der perfekte Belag für ein leckeres Smørrebrød. Deshalb…
Risalamande mit Kirschsoße – das dänische Weihnachts-Dessert
Risalamande verspricht einen Hauch französischer Cuisine, ist aber tatsächlich ein durch und durch dänisches Rezept. Es gehört für viele Däninnen und Dänen zum Weihnachtsfest. Es…
Håkonskager – Dänische Weihnachtskekse mit Marzipan und Vanille
Weihnachten ist Zeit für Familie, Freunde und lieb gewonnene Traditionen. Etwa der Weihnachtsschmuck, der noch von den Großeltern stammt oder das Weihnachtsessen, dass es nur…
Natürlich gibt es Frikadellen auch in der dänischen Küche - und sie sind wahnsinnig beliebt. In Dänemark werden die Fleischbällchen traditionell aus Schweinefleisch gemacht, welches…
Das dänische Leben
Bolle med Ost: Das Käsebrötchen als dänisches Trendfood
Wer nach Kopenhagen reist, kann in einigen der besten Restaurants der Welt essen gehen - im noma, Geranium oder Alchemist. Restaurants, in denen die New…
Wann sind Schulferien in Dänemark?
7 spannende Fakten über Dänemark, die du bestimmt noch nicht kennst
Hygge
Dänemark: Die Weltmeister im Vertrauen
Die Dänen tun etwas, was immer weniger Menschen tun: Sie vertrauen - und zwar auch Fremden. Sie stellen Kinderwagen mit schlafenden Babys vor das Café,…
Smag af natur – Hygge ist essbar (mit Rezept)
Ein Spaziergang für die Ohren: mit klitly an die dänische Nordseeküste