Wenn du Urlaub in Dänemark planst, solltest du wissen, wann Schulferien im Königreich sind. Häufig gibt es in dieser Zeit besonders viele Aktivitäten für Kinder […]
WeiterlesenAutor: Chris
Die besten Rezepte für Smørrebrød – dänisches Smörrebröd zum selbst machen
In Dänemark bleibt die Küche mittags oft kalt. Stattdessen gibt es zur Frokost häufig die berühmten Smørrebrøds. Dabei handelt es sich ganz einfach um Butterbrote. […]
WeiterlesenKartoffelmad – Smørrebrød mit Kartoffeln und gerösteten Zwiebeln
Die besten Dinge im Leben sind manchmal die schlichten. Genau so ist es beim kartoffelmad – ein einfaches Smørrebrød mit gekochten und geschnittenen Kartoffeln. Es […]
WeiterlesenSmørrebrød med frisk hønsesalat – Smörrebröd mit frischem Hühnchensalat
Hühnchensalat gehört auf den dänischen Mittagstisch – zum Brunchen mit Freunden, an Ostern oder Weihnachten. Er ist der perfekte Belag für ein leckeres Smørrebrød. Deshalb […]
Weiterlesen7 spannende Fakten über Dänemark, die du bestimmt noch nicht kennst
Wir lieben Fun Facts über Dänemark. Deshalb habe ich mich wieder tief in die dänischen Archive gegraben und spannende Geschichten über das Königreich aufgespürt. Andere […]
WeiterlesenSilvesterurlaub in Dänemark: Das musst du wissen
Nach Weihnachten noch einmal raus und bis ins neue Jahr die Ruhe und Entspannung in Dänemark suchen. Viele Menschen nutzen die Zeit zwischen den Jahren […]
WeiterlesenRisalamande mit Kirschsoße – das dänische Weihnachts-Dessert
Risalamande verspricht einen Hauch französischer Cuisine, ist aber tatsächlich ein durch und durch dänisches Rezept. Es gehört für viele Däninnen und Dänen zum Weihnachtsfest. Es […]
WeiterlesenHåkonskager – Dänische Weihnachtskekse mit Marzipan und Vanille
Weihnachten ist Zeit für Familie, Freunde und lieb gewonnene Traditionen. Etwa der Weihnachtsschmuck, der noch von den Großeltern stammt oder das Weihnachtsessen, dass es nur […]
WeiterlesenHvad er det? Julegrisen – Das dänische Weihnachtsschwein
Weihnachten ist ein wichtiges Fest für die Dänen. Es bringt Licht und Gemütlichkeit in eine Zeit, in der das Tageslicht eher knapp ist. Kein Wunder, dass die Geschäfte voller Dekoration und Weihnachtsutensilien sind. Da finden sich natürlich Kerzen in allen Formen und Farben und jede Menge Papierherzen – die so genanten Julehjerter.
WeiterlesenDänisches Weihnachtsgebäck: Meine liebsten Rezepte für Plätzchen und Co.
Für die Dänen gehört Weihnachten zu den schönsten Zeiten im Jahr. Wenn es draußen kalt und ungemütlich wird, ziehen sie sich in die warmen Stuben […]
WeiterlesenAllein in den Dänemark-Urlaub fahren: 7 Tipps und Erfahrungen
Ein Häuschen an der Ostsee, Wandern in den Dünen, eine Auszeit auf Æro oder Kultur in Aarhus. Es gibt viele gute Gründe nach Dänemark zu […]
WeiterlesenDen Gamle By – eine dänische Zeitreise in Aarhus
Es gibt einen Ort in Dänemark, an dem du dich in der Gemütlichkeit der vergangenen Tage sprichwörtlich verlieren kannst. Es ist ein wenig gammeldags in […]
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