von Die dänischen Strände sind für viele Menschen ein absoluter Traum. Jahr für Jahr Sehnsuchtsort, Lieblingsplatz und Reiseziel für hunderttausende Urlauberinnen und Urlaub. Platz gibt es…
Nach Weihnachten noch einmal raus und bis ins neue Jahr die Ruhe und Entspannung in Dänemark suchen. Viele Menschen nutzen die Zeit zwischen den Jahren…
Ein Häuschen an der Ostsee, Wandern in den Dünen, eine Auszeit auf Æro oder Kultur in Aarhus. Es gibt viele gute Gründe nach Dänemark zu…
Wenn du Urlaub in Dänemark planst, solltest du wissen, wann Schulferien im Königreich sind. Häufig gibt es in dieser Zeit besonders viele Aktivitäten für Kinder…
Natur tut gut - das ist kein Geheimnis und dafür lieben wir Dänemark. Für die wilden Küsten, die schilfumwachsenen Fjorde und die herrlich duftenden Wälder.…
Dänische Rezepte / Essen / Smørrebrød
Kartoffelmad – Smørrebrød mit Kartoffeln und gerösteten Zwiebeln
Die besten Dinge im Leben sind manchmal die schlichten. Genau so ist es beim kartoffelmad - ein einfaches Smørrebrød mit gekochten und geschnittenen Kartoffeln. Es…
Dänische Rezepte / Essen / Smørrebrød
Smørrebrød med frisk hønsesalat – Smörrebröd mit frischem Hühnchensalat
Hühnchensalat gehört auf den dänischen Mittagstisch - zum Brunchen mit Freunden, an Ostern oder Weihnachten. Er ist der perfekte Belag für ein leckeres Smørrebrød. Deshalb…
Dänische Rezepte / Dänische Weihnachten / Essen
Risalamande mit Kirschsoße – das dänische Weihnachts-Dessert
Risalamande verspricht einen Hauch französischer Cuisine, ist aber tatsächlich ein durch und durch dänisches Rezept. Es gehört für viele Däninnen und Dänen zum Weihnachtsfest. Es…
Dänische Rezepte / Dänische Weihnachten / Essen
Håkonskager – Dänische Weihnachtskekse mit Marzipan und Vanille
Weihnachten ist Zeit für Familie, Freunde und lieb gewonnene Traditionen. Etwa der Weihnachtsschmuck, der noch von den Großeltern stammt oder das Weihnachtsessen, dass es nur…
Natürlich gibt es Frikadellen auch in der dänischen Küche - und sie sind wahnsinnig beliebt. In Dänemark werden die Fleischbällchen traditionell aus Schweinefleisch gemacht, welches…
Sie sind grün, sie sind supersüß und nicht nur bei Kindern sehr beliebt. Die dänischen Kajkage sind ein Hingucker in der Bäckerei und gehören für…
På vej – Unterwegs in Dänemark
Müll sammeln am dänischen Strand: Ein Meer voller Plastik
Die dänischen Strände sind für viele Menschen ein absoluter Traum. Jahr für Jahr Sehnsuchtsort, Lieblingsplatz und Reiseziel für hunderttausende Urlauberinnen und Urlaub. Platz gibt es…
Den Gamle By – eine dänische Zeitreise in Aarhus
Kopenhagen von oben: Die drei schönsten Aussichten über die Stadt
Fyns Hoved: die schönste und dramatischste Landschaft von Fyn
Storms Pakhus in Odense: internationales Streetfood trifft auf dänische Gemütlichkeit