Obwohl der Dänemark-Urlaub für mich Entspannung pur ist, verfolge ich immer wieder feste Rituale. Noch am Ankunftstag ist ein Strandspaziergang Pflicht, beim Gang…
Hej,schön, dass du hier bist. Ich bin Chris und ich blogge hier auf klitly.de. Ein Ort, an dem du Dänemark immer Nahe sein kannst. Hol dir Inspiration für deinen nächsten Urlaub, backe und koche mit mir dänische Klassiker und träum dich mit wunderschönen Bildern ans Meer.Erfahre mehr über klitly
Wer Urlaub in Dänemark macht, findet nicht nur wunderschöne Natur und Ruhe, sondern gelegentlich ein paar Dinge, die ratlos zurücklassen. Dann fragt man…
Natur tut gut – das ist kein Geheimnis und dafür lieben wir Dänemark. Für die wilden Küsten, die schilfumwachsenen Fjorde und die herrlich…
Es sind außergewöhnliche Zeiten in denen wir uns befinden. Die Corona-Pandemie beschäftigt uns nun schon seit dem vergangenen Jahr, die Grenzen nach Dänemark…
Ich bewundere die Dänen, weil sie wirken, als würden sie völlig in sich ruhen. Viele Dinge werden mit einem Lächeln erledigt, in völliger…
Es ist wieder soweit, ich brauche eine große Portion Dänemark. Der Bildschirmhintergrund auf meinem Rechner – ein Sonnenuntergang an der dänischen Westküste –…
Der Norden Dänemarks ist wunderschön. Aalborg ist immer eine Reise wert, an der Landspitze Grenen kannst du in Nord- und Ostsee gleichzeitig stehen…
Zum Smørrebrød, um den Kartoffelbrei aufzupeppen oder einfach nur in den Salat. Eingelegte rote Zwiebeln sind ein leckeres Extra, sie frischen traditionelle Gerichte…
Er ist ein hervorragender Geburtstagskuchen, aber auch als einfaches Kaffeegebäck geeignet. Der Brunsviger ist ein echter Klassiker aus der dänischen Backstube. Dieser Kuchen…
Der dänischen Umweltbehörde ist sie ein Dorn im Auge: die Kartoffelrose, die sich an vielen Küsten Dänemarks ausgebreitet hat. Nicht etwa, weil die…
Ich pfeife heute mal auf die “Neue Nordische Küche” und widme mich stattdessen wieder einem echten Klassiker der dänischen Küche. Es soll biksemad…
Ich liebe die traditionelle dänische Backkunst. Vor allem, weil ich von Hefeteig und Zimt einfach nicht genug bekommen kann. Eines meiner Lieblingsrezepte ist…