Rezept für koldskål uden æg – dänische Kaltschale ohne Ei
von Stell dir vor, es ist ein prasselnd heißer Sommertag in Dänemark. Von der See her weht kaum ein Lüftchen und wer kann, verbringt die Zeit …
Autor: Chris
Wind in den Haaren, ein Softice in der Hand und die Gischt im Gesicht, glücklicher kann ich kaum sein. Deshalb blogge ich hier auch über meine Leidenschaft - über Dänemark. Kultur, dänische Gerichte, Urlaubstipps und viel mehr findest du auf diesem kleinen Stück Dänemark im Internet. Außerdem begrüße ich in meinen Podcasts regelmäßig Menschen und schnacke mit ihnen über das Königreich. Ich hoffe, dass dich klitly genauso glücklich macht, wie mich.
Hvad er det? Smileys an dänischen Geschäften
Wer Urlaub in Dänemark macht, findet nicht nur wunderschöne Natur und Ruhe, sondern gelegentlich ein paar Dinge, die ratlos zurücklassen. Dann fragt man sich zurecht: …
Was kostet ein Urlaub in Dänemark?
Ein Urlaub in Dänemark, ist das nicht wahnsinnig teuer? Diese Reaktion höre ich oft, wenn ich Freunden oder Kollegen erzähle, dass wir in den Norden reisen. Klar, ganz billig ist es nicht. Aber auch nicht unbezahlbar…
Waldemarstag in Dänemark: der Dannebrog wird 800 Jahre alt
Am Flaggenmast, auf Gurkenverpackungen, auf Geburtstagsfeiern und auch sonst bei jeder guten Gelegenheit: Die dänische Nationalflagge ist von Tønder bis nach Skagen und von Blåvand …
7 Tipps für deinen nächsten Dänemark-Urlaub
Einer der glücklichsten Momente des Jahres ist, wenn du das Ferienhaus aufgeschlossen und das Gepäck verstaut hast und du dich zum ersten Strandspaziergang des Urlaubs …
Rezept für danske hindbærsnitter – dänische Himbeerschnitten
Die Dänen können einfach süß! Damit meine ich die vielen leckeren Naschereien und Backwaren, denen man nur ziemlich schwer widerstehen kann. Ein absoluter Klassiker der …
Hvad er det? Modellschiffe in dänischen Kirchen
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Rezept für skidne æg – Eier in dänischer Senfsoße
Es muss ja nicht immer gleich der Lammbraten zu Ostern sein, schließlich gibt es ja auch noch Schokoeier, Kuchen, möglicherweise einen Eierlikör, Matilde und andere …
Dänische Leuchttürme: der Lyngvig Fyr
Für viele ist der Lyngvig Fyr ganz sicher nur ein Leuchtturm. Für mich ist er Sinnbild von Urlaub, Freiheit und Beständigkeit. Ein weißer Riese in …
Rezept für boller i karry – Fleischbällchen in Currysoße
Es soll ein Klassiker der dänischen Küche sein – boller i karry, also Fleischklößchen in Currysoße. Das Rezept erschien erstmals im Jahr 1935. Ob man …
Hvad er det? Tørrede dabs – Fische auf der Wäscheleine
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