Brunsviger/Ringkøbinger Kanelkage – Zimtkuchen aus Westjütland
von Er ist ein hervorragender Geburtstagskuchen, aber auch als einfaches Kaffeegebäck geeignet. Der Brunsviger ist ein echter Klassiker aus der dänischen Backstube. Dieser Kuchen hat nur …
Autor: Chris
Wind in den Haaren, ein Softice in der Hand und die Gischt im Gesicht, glücklicher kann ich kaum sein. Deshalb blogge ich hier auch über meine Leidenschaft - über Dänemark. Kultur, dänische Gerichte, Urlaubstipps und viel mehr findest du auf diesem kleinen Stück Dänemark im Internet. Außerdem begrüße ich in meinen Podcasts regelmäßig Menschen und schnacke mit ihnen über das Königreich. Ich hoffe, dass dich klitly genauso glücklich macht, wie mich.
Hvad er det? Die blauen Kannen im Loppemarked
Wer Urlaub in Dänemark macht, findet nicht nur wunderschöne Natur und Ruhe, sondern gelegentlich ein paar Dinge, die ratlos zurücklassen. Dann fragt man sich zurecht: …
Hybenmarmelade med Æble – ein süßer Aufstrich aus Hagebutten
Der dänischen Umweltbehörde ist sie ein Dorn im Auge: die Kartoffelrose, die sich an vielen Küsten Dänemarks ausgebreitet hat. Nicht etwa, weil die Kartoffelrose so …
Mols Bjerge: Eine Wanderung auf den Agri Bavnehøj
Der Nationalpark Mols Bjerge in Djursland ist eine ganz besonderes Stück Dänemark. Die letzte Eiszeit hat hier eine Gegend geschaffen, die für das flache Dänemark …
Ein kleiner Urlaubsgruß für dich
Hej du, ich wollte dir mal kurz schreiben. Wir sind gut in Dänemark angekommen. Gestern Abend hatten wir einen wunderschönen Sonnenuntergang am Strand. Die Sonne …
7 interessante Fakten über Dänemark, die du bestimmt noch nicht kennst
Egal wo du dich in Dänemark befindest, es ist nie weiter als 52 Kilometer bis zum Meer. Das ist ein netter Fakt, den du wahrscheinlich …
Frisch, lecker und regional – die Verkaufsbuden an dänischen Straßen
Ein schon etwas ausgeblichener Dannebrog flattert im Wind um Käufern den Weg zum selbstgeimkerten Honig zu weisen. Ein paar hundert Meter steht ein selbstgezimmerter Verkaufsstand – auch hier weht die dänische Flagge.
Günstig Einkaufen in Dänemark
Einkaufen in Dänemark ist schon ein kleines Abenteuer – und das hat gleich verschiedene Ursachen…
Sankt Hans am Ringkøbing Fjord
Es ist schon Abend, doch die Sonne scheint immer noch über Holmsland Klit. Im Sommer geht die Sonne in Dänemark ohnehin nicht so richtig unter. …
Smag af natur – Hygge ist essbar (mit Rezept)
Natur tut gut – das ist kein Geheimnis und dafür lieben wir Dänemark. Für die wilden Küsten, die schilfumwachsenen Fjorde und die herrlich duftenden Wälder. …
Wir dürfen wieder nach Dänemark!
Endlich! Ich tanze auf dem flauschigen Teppich in unserem Wohnzimmer auf und ab, ziehe die Danneborg-Wimpelkette hinter mir her und bin überglücklich. Die Grenze zu …
Biksemad – das Essen der dänischen Seemänner
Ich pfeife heute mal auf die „Neue Nordische Küche“ und widme mich stattdessen wieder einem echten Klassiker der dänischen Küche. Es soll Biksemad zum Mittagessen …